NOSSO TERROIR
11,25€
D.O.C. ALENTEJO
TINTO 2021
A Vidigueira pode não ser o centro do Alentejo do vinho, mas é única nas suas características, há séculos.
Mais informações
CASTAS
Trincadeira
Aragonez
Alicante Bouschet
vinificação &
estágio
As uvas após uma maceração a baixa temperatura (10/12ºC), fermentam em depósitos de inox tronco-cónicos.
Depois da fermentação malolática, o estágio decorre em barricas novas e usadas de carvalho Francês, por um período de 12 meses, até ao engarrafamento.
notas de prova
Notas de ameixas maduras, especiaria, menta, café verde e tosta.
Estruturado, fresco, com os taninos longos e aveludados, expressa a excelência do nosso terroir.
OS NOSSOS VINHOS
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