LOJA DE VINHOS / COLHEITA

COLHEITA

7,10

VINHO REGIONAL ALENTEJANO
TINTO 2020

 

Os vinhos mais simples também traduzem identidade e, sobretudo, o prazer contínuo da descoberta.

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CASTAS

Aragonês
Trincadeira
Alicante Bouschet

vinificação &
estágio

As uvas após  uma maceração a baixa temperatura (10/12ºC) , fermentam em depósitos de inox tronco-cónicos.

Depois  da fermentação malolática, o vinho estagia sobre uma borra fina de levedura, por um período de 6 meses, até ao engarrafamento

notas de prova

Aroma  com notas de fruta madura, onde se destacam as ameixas maduras e o pimentão. Uma nota de especiaria e menta complementam o conjunto.

Macio, equilibrado, com uma estrutura plena de elegância. Final de boca prolongado e desafiante.

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